Resepti

Pinaatti-artisokkalevite

Arvio: 4 / 5

Pinaatista ja artisokasta tulee erilainen levite leivälle.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Maidoton Gluteeniton Vegaaninen
Pinaatti-artisokkalevite

Ainekset

1dlApetit Kotimainen Sipulikuutiota
3rklNeito Rypsiöljyä™
5palaa Apetit Kotimainen Pinaattia tai Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia
0,5tlksäilöttyä latva-artisokkaa
3rklpinjansiemeniä
1tlsormisuolaa

Valmistusohjeet

1. Kuullota sipulikuutiot paistinpannulla kasviöljyssä. Lisää pannulle pinaattipalat ja jatka kuumennusta, kunnes pinaatti sulaa ja kiehahtaa. Siirrä sipuli-pinaattiseos tehosekoittajaan. Lisää joukkoon artisokka ja jauha tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa vettä, jotta saat seoksen sileäksi.

2. Paahda pannulla ilman rasvaa pinjansiemenet. Sekoita osa siemenistä tahnaan ja mausta suolalla. Siirrä seos tarjoiluastiaan, viimeistele pinjansiemenillä ja sormisuolalla.