Resepti
Quorn-sinihomejuustopasta
Quorn-sinihomejuustopasta saa ihanan vihreän värin pinaatista.
Valmistusaika: Alle 30 min.
Ainekset
60 | g | cashew-pähkinöitä |
300 | g | Quorn-kuutioita |
pala purjoa | ||
1 | dl | kuohukermaa |
200 | g | pastaa |
1 | pss | Apetit Kotimainen pinaattia |
100 | g | sinihomejuustoa |
ripaus suolaa | ||
ripaus mustapippuria | ||
ripaus valkopippuria |
Valmistusohjeet
1. Paahda rouhitut cashewpähkinät kuivalla pannulla ja siirrä lautaselle odottamaan.
2. Paista quornkuutioita öljyssä, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin pintaan. Lisää purjoviipaleet ja jatka paistamista, kunnes purjo on pehmentynyt. Lisää pinaatti ja paista sekoitellen, kunnes pinaatti on sulanut.
3. Lisää pannulle kerma ja mausteet. Anna kuumentua ja hautua hetki.
4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja yhdistä se kastikkeen kanssa. Ripottele pinnalle sinihomejuusto- ja cashewpähkinämurua. Tarjoa heti.