Sitruunainen pasta pinaattikeitosta

Apetit Kotimainen Pinaattikeitto sopii hyvin myös pastakastikkeen pohjaksi. Sitruunainen pinaatti-varsiparsakaalitagliatelle on helppo, nopea ja herkullinen arkiruoka.

Alle 30 min.

1 dl Apetit Kotimainen Sipulikuutioita

2 rkl Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä

1 pkt Apetit Kotimainen Pinaattikeittoa

3 dl vettä

250 g tagliatelle-pastaa

100 g varsiparsakaalia

0,5 tl suolaa

mustapippuria myllystä

0,5 sitruunan mehu

50 g parmesaania

2 rkl auringonkukansiemeniä

1. Kuullota sipulikuutiot öljyssä pannulla.
2. Lisää jäinen pinaattikeitto ja vesi. Kuumenna keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes keitto on kokonaan sulanut.
3. Lisää kuumennetun pinaattikeiton joukkoon pasta ja hauduta kannen alla välillä sekoittaen, kunnes pasta on kypsynyt.
4. Lisää joukkoon varsiparsakaalit, mausteet ja sitruunamehu. Sekoita kevyesti.
5. Viimeistele tagliatelle parmesaaniraasteella ja paahdetuilla auringonkukansiemenillä.