Takaisin resepteihin

Texmex-papukeitto

Laktoositon Vegaaninen

Maukas texmex-papukeitto on nopea valmistaa Värikäs Peruna & keittokasviksista ja säilykepavuista.

Alle 30 min.

1 tlk tomaattimurskaa (400 g)

8 dl vettä

3 rkl tacomaustetta

1 kpl kasvisliemikuutio

1 pss Apetit Värikäs Peruna & keittokasviksia (750 g)

0,5 pss Apetit Maissia (200 g)

2 prk kidneypapuja (380 g / 230 g)

0,5 ruukkua korianteria hienonnettuna

1 kpl limen mehu

ranskankermaa ja nachoja

1. Kaada kattilaan tomaattimurska, vesi, tacomauste ja liemikuutio.
2. Kuumenna kiehuvaksi.
3. Lisää keittokasvikset, pavut sekä maissit ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
4. Mausta keitto suolalla, korianterilla ja limen mehulla.
5. Riko keittoannosten pinnalle muutama nacho sekä lisää halutessasi nokare ranskankermaa tai kaurafraichea.