Siirry sisältöön
Tomaattinen jauhelihakeitto
Takaisin resepteihin

Tomaattinen jauhelihakeitto

Täyteläisen ja maukkaan jauhelihakeiton tomaattinen liemi viimeistellään sulatejuustolla.
Alle 30 min.
4
1 rkl Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
400 g naudan jauhelihaa
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 tl timjamia
500 g paseerattua tomaattia
1 l vettä
1 l lihaliemikuutio
1 pss Apetit Värikäs Peruna & keittokasviksia (750 g)
200 g sulatejuustoa
tuoretta timjamia
  1. 1. Kuumenna öljy laakeassa kattilassa ja ruskista siinä jauheliha. Mausta suolalla, mustapippurilla ja timjamilla.
  2. 2. Lisää paseerattu tomaatti, vesi ja lihaliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi.
  3. 3. Lisää Peruna & keittokasvikset ja keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää sulatejuusto nokareina ja sekoita liemi tasaiseksi. Viimeistele jauhelihakeitto hienonnetulla tuoreella timjamilla.