Valkosipuli-sitruunahärkäpavut

Vegaaninen

Kotimaiset härkäpavut ovat erityisen maukkaita pannulla paistettuna. Sitruuna ja tuore timjami antavat niille ihanan maun. Lisää valkosipuli-sitruunahärkäpapuja esimerkiksi pastoihin ja salaatteihin.

Alle 15 min.

2 rkl oliivi- tai rypsiöljyä

2 valkosipulinkynttä

1 pss Apetit Kotimainen Härkäpapuja

0,25 tl suolaa

1 sitruunan kuori raastettuna

1 tl sitruunamehua

1 rkl tuoretta timjamia

1. 1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää hienonnetut valkosipulinkynnet. Lisää pavut ja paista keskilämmöllä välillä sekoittaen n. 10 minuutin ajan.
2. 2. Mausta pavut suolalla, sitruunan kuorella ja mehulla sekä tuoreella timjamilla. Tarjoa esimerkiksi kalaruoan lisäkkeenä, salaatissa tai pastassa.