Resepti

Pinaatti-tsatziki

0,1	kg	Apetit Kotimaista Hienonnettua pinaattia paloina
0,12	kg	Kurkkua, tuore
0,01	kg	Suolaa
0,015	kg	Valkosipulia
0,005	kg	Minttua, tuore
0,01	kg	Ruohosipulia, tuore
0,6	kg	Majoneesia, Hellmann´s
0,4	kg	Ruokajogurttia
0,02	kg	Hunajaa
0,002	kg	Mustapippuria, rouhe

Sulata Pinaattipalat ja kuumenna nopeasti uunissa höyryohjelmalla 3 minuuttia. Valuta ja jäähdytä Pinaattisose. Kuori kurkku ja leikkaa se noin 0,5 cm kuutioiksi. Lisää suola kurkkukuutioiden joukkoon. Hienonna valkosipulinkynnet, minttu ja ruohosipuli, lisää ne kurkkukuutioiden joukkoon, lisää myös majoneesi, jogurtti ja Pinaatti. Sekoita tasaiseksi. Mausta hunaja lla ja mustapippurilla. Sekoita tasaiseksi ja anna maustua kylmässä ennen tarjolle vientiä.

Apetit Kotimainen Pinaatti paloina 4,5 kg