Resepti

Mansikka-raparperipiirakka

1	kpl	Vuokia GN 1/1-40 mm
1	kg	Muffinssi- ja piirakkamixiä
0,01	kg	Kardemummaa, jauhettu
0,22	kg	Juoksevaa Rypsiöljyvalmistetta
0,35	kg	Kananmunia
0,22	l	Vettä
		Pinnalle:
0,7	kg	Apetit Mansikka-Raparperisekoitusta, pakaste

Mittaa huoneenlämpöiset mix, kardemumma, rypsiöljyvalmiste tai öljy, munat ja vesi yleiskoneen kulhoon. Sekoita 1 minuutti keskinopeudella ja 1 minuutti hitaalla nopeudella. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-40 mm vuokaan. Jaa pinnalle kohmeinen mansikka-raparperisekoitus. Kiertoilmapaista 170 aasteessa n. 25-30 minuuttia.

Korista jäähtynyt piirakka halutessasi tomusokerilla.

Apetit Mansikka-raparperi 5 kg