Resepti

Mexican-kasvispihvi, Vegemixriisi ja curry-kermavi

Kastike:
0,7	kg	Kermaviiliä, laktoositon
0,3	kg	Jogurttia, maustamaton, laktoositon
0,003	kg	Currya
0,01	kg	Suolaa
0,34	kg	Täysjyväriisiä
0,01	kg	Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty
0,04	l	Mildola Rypsiöljyä
1001,8	0kg	Apetit Kasvispihvejä Mexican, pakaste, (á 85 g)
1,28	kg	Apetit Vegemix kasvissekoitusta, pakaste
0,85	l	Vettä

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua. 1Lado Apetit Kasvispihvit Mexican jäisinä tai kohmeisina vuokaspraylla voideltuihin GN 1/1-65 mm vuokiin. 2Kuumenna 160 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Punnitse voideltuun vuokaan Riisi, Kasvisliemijauhe sekä Rypsiöljy. Sekoita ainekset keskenään. Kaada päälle Apetit Vegemix Kasvissekoitus. Lisää vuokaan vesi. Kypsennä yhdistelmätoiminnolla 170 asteessa, kosteus 50 % noin 50 minuuttia.