Resepti

Mustikkarahka

0,25	kg	Maitorahkaa, laktoositon
0,2	kg	Apetit Kotimaisia Mustikoita, pakaste
0,05	kg	Sokeria
0,007	kg	Vaniljasokeria
0,2	l	Vispikermaa, laktoositon

Sekoita maitorahkan joukkoon kohmeiset mustikat, sokeri ja vaniljasokeri.
Vaahdota vispikerma. Lisää vaahto kevyesti sekoittaen mustikka-rahkaseoksen joukkoon.

Voit lisätä rahkan joukkoon maun ja rakenteen antajaksi myös talkkunaa.
Mausta sokerilla ja jaa tarjoiluasti- oihin.