Resepti

Mustikkarahka

Ainekset

0,25 kg Maitorahka laktoositon
0,2 kg Mustikka pakaste
0,05 kg Sokeria
0,007 kg Vaniljasokeri
0,2 kg Kerma vispi laktoositon

Valmistusohjeet

  1. Sekoita maitorahkan joukkoon kohmeiset mustikat, sokeri ja vaniljasokeri.
  2. Vaahdota vispikerma. Lisää vaahto kevyesti sekoittaen mustikka- rahkaseoksen joukkoon. Voit lisätä rahkan joukkoon maun ja rakenteen antajaksi myös talkkunaa.
  3. Mausta sokerilla ja jaa tarjoiluasti- oihin.
Mustikkarahka
Saanto
Annosmäärä kpl
Annoskoko g
Laske