Resepti

Pinaatti-kananmunakastike

1	kg	Maito täys-
0,04	kg	Juoksevaa Rypsiöljyvalmistetta
0,03	kg	Maissitärkkelys
0,4	kg	Kananmuna rouhe
0,006	kg	Suolaa

Kuumenna maito melkein kiehuvaksi.
Tee juoksevasta margariinista ja maissitärkkelyksestä suurus sekoittamalla ne hyvin keskenään. Lisää suurus kuuman maidon joukkoon vähitellen samalla sekoittaen. Kiehauta kastike ja anna hautua hetki.
Lisää kananmunarouhe kastikkeeseen pinaattipalojen kanssa. Keitä 5 minuuttia, jotta pinaattipalat sulavat joukkoon. Mausta lopuksi suolalla.