Resepti

Pinaatti-sitruuna-kirjolohipaistos

		Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
2	kg	Kirjolohi kuutio
0,016	kg	Suolaa
1,3	kg	Vettä
0,2	kg	Sitruunakastikejauhetta, Sauce Lemone, Knorr
0,15	kg	Juustoraaste Mozzarella

Mausta kirjolohikuutiot suolalla.
Levitä Kesäporkkanasuikaleet voidellun GN 1/1-vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Lisää päälle maustetut Kirjolohikuutiot.
Valmista sitruunakastike pakkauksen ohjeen mukaan vedestä ja sitruunakastikejauheesta, lisää sulatettu Pinaatti kastikkeen joukkoon. Lisää kastike vuokaan Kirjolohikuutioiden päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä kiertoilmapaistaen 160