Resepti

Pinaattikeitto

22,5	l	Kevytmaitoa
1,125	kg	Puolikarkeita vehnäjauhoja
4,25	kg	Apetit Kotimaista Hienonnettua pinaattia paloina
0,125	kg	Suolaa
0,125	kg	Sokeria
0,004	kg	Valkopippuria

Ota osa maidosta nestesuurusta varten, sekoita jauhot maidon joukkoon. Kiehauta maito ja suurusta nestesuurustuksella vehnäjauhoilla. Anna hautua n. 10-15 min.
Lisää joukkoon osittain sulanut pinaatti. Kuumenna kiehumapisteeseen, hauduta hetken. Mausta. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolan määrää.

.

Apetit Kotimainen Pinaatti paloina 4,5 kg