Resepti

Rapeat lohi-perunakuutiot

0,4	kg	Lohifilee
0,02	kg	Kananmuna valkuainen
0,01	kg	Pankojauhoja
0,2	kg	Peruna kuutio
0,06	kg	Jogurtti maustamaton laktoositon
0,04	kg	Majoneesi, Hellmann`s
0,02	kg	Retiisi suikale tuore

Poista fileestä nahka ja paloittele reiluiksi kuutioiksi. Pyöritä lohikuutiot valkuaisessa ja sitten pankojauhoissa. Friteeraa 180 asteisessa öljyssä noin 2 minuuttia.
Paista perunakuutiot rapeaksi samassa öljyssä.
Sekoita jogurtti ja majoneesi keskenään.
Tarjoa retiisisuikaleiden kanssa.

Apetit Retiisisuikale 1 kg