Resepti

Yrttimaan kasvikset

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,05	l	Mildola Rypsiöljyä
0,015	kg	Suolaa
0,018	kg	Valkosipulimurskaa
0,004	kg	Herbes de Provence yrttisekoitusta
0,002	kg	Kurkumaa
3	kg	Apetit Sadonkorjuukasviksia, pakaste
0,02	kg	Persiljaa, tuore, hienonnettu

Mittaa öljy ja mausteet voidellun GN-vuoan pohjalle. Sekoita.
Lisää kohmeiset Sadonkorjuu kasvikset vuokaan. Sekoita. Yhdistelmäpaista 150 asteessa n. 15 minuuttia, kosteus 45 %. Sekoita kasvikset. Lisää hienonnettu persilja ennen tarjoilua.

Apetit Sadonkorjuukasvikset 4,5 kg