Resepti

Ratatouilleriisi 1

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,3	kg	Täysjyväriisiä
1,7	kg	Apetit Ratatouille kasvissekoitusta, pakaste
0,5	kg	Paseerattua tomaattia
0,9	l	Kasvislientä
0,016	kg	Suolaa
0,002	kg	Mustapippuria, rouhe
0,001	kg	Timjamia, kuivattu
0,002	kg	Basilikaa, kuivattu

Mittaa riisi voidellun vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Kaada päälle kohmeinen Apetit Ratatouille kasvissekoitus. Sekoita paseerattu tomaatti, kasvisliemi ja mausteet keskenään. Lisää neste vuokaan. Yhdistelmäpaista 170 asteessa, kosteus 45 %, n. 30 minuuttia.

Apetit Ratatouille 5,1 kg