Resepti

Kasvissosekeitto

Arvio: 41.1

Samettisen pehmeä, tuorejuustolla viimeistelty sosekeitto perunasta ja kasviksista.

Valmistusaika: alle 60 minuuttia

Annosmäärä: 4 annosta

Gluteeniton
Kasvissosekeitto

Ainekset

1pssApetit Peruna & keittokasviksia
1lvettä
1pktKoskenlaskija viherpippurisulatejuustoa
1kplkasvisliemikuutio
2rklrakuunaa
1tlsuolaa

Valmistusohjeet

1. Kiehauta vesi reilussa kattilassa. Lisää kasvisliemikuutio ja jäiset keittokasvikset. Anna keiton kiehua 15–20 min. Lisää keittoon paloiteltu sulatejuusto ja anna keiton kiehua muutama minuutti kunnes juusto on sulanut. Soseuta keitto ja mausta se yrteillä ja tarvittaessa suolalla.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!