Resepti
Asian-ruisburger
Arvio: 4.5 / 5
Terveellistä kvinoaa, ruista ja kasviksia herkullisena burgerina.
Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
2 | pkt | Apetit Kasvispihvi Asian |
1 | dl | maustamatonta jogurttia |
0,5 | dl | Sriracha-kastiketta |
4 | Reissumies-ruisleipää (tai gluteenitonta leipää) | |
4 | sidesalaatinlehteä suikaleina | |
Tomaattisalsa | ||
---|---|---|
2 | kpl | tomaattia pieninä kuutioina |
0,5 | kpl | hienonnettu punasipuli |
0,25 | hienonnettu chili | |
0,5 | kpl | limetin raastettu kuori ja mehu |
0,5 | dl | hienonnettua korianteria |
2 | rkl | oliiviöljyä |
0,5 | tl | suolaa |
1 | tl | sokeria |
1 | tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistusohjeet
1. Sekoita kaikki tomaattisalsan ainekset keskenään. Sekoita jogurtti ja Sriracha-kastike keskenään.
2. Paista jäiset pihvit rapeiksi pakkauksen ohjein. Voitele leivät jogurttikastikkeella. Levitä päälle salaattisuikaleet ja pihvit. Valuta pihvien päälle tomaattisalsaa ja jogurttikastiketta. Nosta leipien kannet täytteen päälle.