Resepti

Bruschetta

Arvio: 5 / 5

Teinit tykkäävät bruchetasta.

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Bruschetta

Ainekset

Tomaattisalsa
2tomaattia
0,5vihreä paprika
1pieni punasipuli
sokeria ja suolaa maun mukaan
limemehua
Lisäksi
patonkia
Apetit-rypsiöljyä
2valkosipulinkynttä
Tarjoiluun
mozzarellaa kuutioituna
pestoa tai basilikaa

Valmistusohjeet

1. Pilko tomaattisalsan ainekset ja mausta seos.

2. Leikkaa patonki viipaleiksi ja paista se rapeaksi paistinpannulla kasviöljyssä. Kuori valkosipulinkynsi ja puolita se. Hankaa kynnenpuolikkaalla leipäviipaleita.

3. Nosta leipäviipaleet lautasille ja annostele päälle tomaattisalsaa. Tarjoa mozzarellakuutioiden kanssa pestolla tai tuorella basilikalla viimeisteltynä.