Resepti

Currywokki

Arvio: 4.6 / 5

Tuoksuva itäimainen kala-kasviswokki maustuu currysta ja valkosipulista.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton
Currywokki

Ainekset

1pssApetit Sugar Snapseja
1pssApetit Maalaiskasviksia
1rskirjolohisuikaleita (à 300 g)
2rklNeito Rypsiöljyä™
1valkosipulinkynsi pieneksi pilkottuna
2rklcurrya
1rklhunajaa
1tlsuolaa
1tlmustapippuria

Valmistusohjeet

1. Wokkaa kirjolohisuikaleet pienessä kasviöljytilkassa wokissa tai paistinpannussa. Siirrä lautaselle.

2. Kuumenna kasviöljy, valkosipulimurska ja curry. Lisää jäiset kasvikset. Wokkaa kasviksia silloin tällöin käännellen, kunnes ne ovat läpikotaisin kuumia.

3. Lisää kirjolohisuikaleet, hunaja ja mausteet. Sekoita kevyesti.

4. Vinkki! Voit käyttää kalan sijaan myös hunajamarinoitua broileria.