Resepti

Friteerattuja kasvispihvitikkuja, Tom Yam-jogurtti dippi

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 4

Gluteeniton Vegaaninen
Friteerattuja kasvispihvitikkuja, Tom Yam-jogurtti dippi

Ainekset

1pktApetit Kasvispihvi Asian
2dlsoijajogurttia
3tlTom Yam tahnaa
1kpltuoretta chiliä
1kplvalkosipulin kynsiä
0,5kpllimen mehua
0,5kplruukku thaibasilikaa
0,5tlsuolaa
Friteeraamiseen
Apetit rypsiöljyä

Valmistusohjeet

1. Leikkaa hieman sulaneet pihvit suikaleiksi ja friteeraa öljyssä 180 °C kunnes ovat rapeita.

2. Valmista kastike: Halkaise chilit ja koverra siemenet pois. Kuori valkosipuli. Mittaa kaikki kastikkeen ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.

3. Tarjoile tikut kastikkeen kanssa.