Resepti
Friteerattuja porkkanapihvi tikkuja, hernemajoneesia
Arvio: 5 / 5
Valmistusaika: Alle 15 min.
Annosmäärä: 4
Ainekset
1 | pkt | Apetit Porkkanapihvejä |
Hernemajoneesi | ||
---|---|---|
1 | pss | Apetit Kotimainen herneitä |
1 | prk | vegaanista majoneesia (à 270g) |
10 | g | jalapenoja |
1 | kpl | valkosipulinkynsiä |
0,5 | tl | suolaa |
Friteeraamiseen | ||
Apetit rypsiöljyä |
Valmistusohjeet
1. Leikkaa hieman sulaneet pihvit suikaleiksi ja friteeraa öljyssä 180 °C kunnes ovat rapeita.
2. Valmista kastike: Kuumenna herneet mikroaaltouunissa ja jäähdytä. Laita kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Annan maustua jääkaapissa hetki.