Resepti

Helppo Porkkanapaistos

Ihanan kermainen kasvisherkku porkkanasta.

Valmistusaika: alle 60 minuuttia

Annosmäärä: 6 annosta

Gluteeniton
Helppo Porkkanapaistos

Ainekset

2pssApetit Pikkuporkkanoita (à 200 g)
2kananmunaa
1dllaktoositonta kuohukermaa
1rklsiirappia
0,5tlsuolaa
jauhettua valkopippuria

Valmistusohjeet

1. Keitä pikkuporkkanat kypsiksi kattilassa vähässä vedessä. Kaada keitinvesi kannuun. Soseuta porkkanaviipaleet. Lisää tarvittaessa keitinvettä sen verran, että soseuttaminen onnistuu.

2. Sekoita porkkanasoseen joukkoon muut ainekset. Kaada seos laakeaan, voideltuun vuokaan korkeintaan 3 cm:n kerrokseksi. Kypsennä uunissa 225 °C:ssa 45 minuuttia.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!