Resepti

Herne-piparkakkuhyve

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Laktoositon

Ainekset

Hernesose
1	pss	Apetit Herneitä (à 200g)
4	kpl	vihreitä kuulia
0,5	dl	vettä
1	dl	sokeria
Vaahto
2	dl	vispikermaa
2	dl	turkkilaista jogurttia
2	rkl	sokeria
1	tl	vaniljasokeria
0,5	tl	kanelia
Kokoamiseen
6	kpl	piparkakkuja

Valmistusohjeet

1. Punnitse kattilaan herneet, paloitellut vihreät kuulat, vesi ja sokeri. Keitä muutama minuutti, kunnes vihreät kuulat ovat lähes kokonaan sulaneet. Soseuta ja jäähdytä.

2. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää jogurtti, sokerit ja kaneli.

3. Murusta piparkakut.

4. Kokoa lasiin kerroksittain vaahtoa, hernesosetta ja piparkakkumurua. Tarjoile heti.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!