Resepti

Herne-suolamanteli Rocky Road

Arvio: 1.6 / 5

Joulun herkutteluun

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 4

Herne-suolamanteli Rocky Road

Ainekset

1pssApetit herneitä (à 200g)
250gtummaa suklaata
50gsuolattuja manteleita
5kplpiparkakkuja
75gvaahtokarkkeja
100gvalkoista suklaata

Valmistusohjeet

1. Kuumenna herneitä miedolla lämmöllä kattilassa hetki. Lisää tumma suklaa ja kuumenna niin, että suklaa on sulanut. Kaada 1/3 osaa leivinpaperoituun vuokaan. Rouhi manteleita sekä pipareita hieman. Lisää vuokaan mantelit, piparit ja kaada loput herne-suklaat päälle. Lisää vaahtokarkit. Kuumenna valkosuklaa mikrossa juoksevaksi ja kaada vaahtokarkkien päälle. Anna jäähtyä jääkaapissa ja leikkaa annospaloiksi.