Resepti

Hernehummus

Arvio: 5 / 5

Värikkään hummuksen saat lisäämällä joukkoon kotimaisia pakasteherneitä.

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Koristeluun
3	rkl	seesaminsiemeniä
0,5	pss	Apetit Kotimainen Hernettä tai Apetit Kotimainen Luomu Hernettä (à 200 g)
		kourallinen tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
1		valkosipulinkynsi
5	rkl	tahinia
1		limetin mehu
1	tl	suolaa
1	rkl	oliiviöljyä
3		hernettä
		korianteria tai lehtipersiljaa
		oliiviöljyä

1. Kuumenna ja jäähdytä herneet pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Ota muutama herne sivuun tarjoilua varten. Sekoita kaikki hummuksen ainesosat tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi.

3. Lusikoi seos tarjoilukulhoon, pyöräytä lusikalla syvennys ja kaada siihen oliiviöljyä. Koristele ja herkuttele.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Arvio tallennettu, kiitos mielipiteestäsi!