Resepti
Hernehummus
Värikkään hummuksen saat lisäämällä joukkoon kotimaisia pakasteherneitä.
Valmistusaika: alle 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 3 | rkl | seesaminsiemeniä |
| 0,5 | pss | Apetit Kotimainen Hernettä tai Apetit Kotimainen Luomu Hernettä (à 200 g) |
| kourallinen tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa | ||
| 1 | valkosipulinkynsi | |
| 5 | rkl | tahinia |
| 1 | limetin mehu | |
| 1 | tl | suolaa |
| 1 | rkl | oliiviöljyä |
| Koristeluun | ||
|---|---|---|
| 3 | hernettä | |
| korianteria tai lehtipersiljaa | ||
| oliiviöljyä | ||
Valmistusohjeet
1. Ota muutama herne sivuun tarjoilua varten. Sekoita kaikki hummuksen ainesosat tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi.
2. Lusikoi seos tarjoilukulhoon, pyöräytä lusikalla syvennys ja kaada siihen oliiviöljyä. Koristele ja herkuttele.
