Resepti

ITÄMEREN KALAHODARIT

Arvio: 4.3 / 5

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Laktoositon

Ainekset

Pinaatti-jogurttikastike
1	pss	Apetit kotimaisia Itämeren kalapuikkoja (à 240g)
		mini hot dog sämpylöitä
30	g	Apetit kotimainen pinaattia
2	dl	turkkilaista jogurttia
0,5	tl	valkoviinietikkaa
0,5	rkl	hunajaa
		suolaa
Tillikurkku:
200	g	kurkkua
2	rkl	väkiviinaetikkaa
		suolaa
1	rkl	sokeria
0,5	dl	tilliä silputtuna
Tarjoiluun:
		ketsuppia
		paahdettua sipulia

Valmistusohjeet

1. Kuumenna kalapuikot pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Pinaatti-jogurttikastike: Sulata pinaatti mikroaaltouunissa ja jäähdytä. Sekoita kastikkeen kaikki ainekset hyvin keskenään ja anna maustua hetki kylmässä.

3. Tillikurkku: Leikkaa kurkusta kuorimaveitsellä ohuita suikaleita. Lisää kurkkusuikaleiden joukkoon silputut tillit, etikka, sokeri ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin ja anna maustua hetki kylmässä.

4. Tarjoiluun: Kokoa sämpylät täytteillä ja lisää lopuksi paahdettua sipulia.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!