Resepti

Juhlava äyriäiskeitto

Arvio: 5 / 5

Juhlien herkullisen tuoksuinen äyriäiskeitto terästetään sherryllä.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 6 annosta

Vähälaktoosinen Gluteeniton

Tarjoiluun
1	rkl	Neito Rypsiöljyä™
1	dl	Apetit Sipulikuutioita
200	g	herkkusieniä
0,5	l	vettä
1,5	rkl	kalafondia
250	g	vaaleaa kalaa
2	rs	isoja katkarapuja liemessä (à 170/400 g)
2,5	dl	ruokakermaa
1	dl	sherryä
1	tl	mustapippuria
6		vaaleaa (gluteenitonta) leipäviipaletta

1. Kuumenna kasviöljy kattilassa. Viipaloi joukkoon sienet. Lisää sipuli ja kääntele seos kypsäksi. Lisää vesi ja kalafondi.

2. Kuutioi kattilaan kala. Keitä muutama minuutti.

3. Lisää loput ainekset, kuumenna ja tarjoa hyvän, vaalean leivän kera.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Apetit Kotimainen Sipulikuutio pakaste 200g

Arvio tallennettu, kiitos mielipiteestäsi!