Resepti

Kalapuikkohodarit

Arvio: 4.3 / 5

Kokoa herkulliset hodarit kotimaisista Järvikala- tai Itämeren kalapuikoista! Hodarit ovat myös mainio retkieväs: Etukäteen kotona tarvitsee valmistella vain marinoitu punasipuli, ja muut ainekset voit napata mukaan sellaisenaan. Retkellä kalapuikot on helppo lämmittää nopeasti nuotiolla tai trangialla.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Laktoositon

Ainekset

Tarjoiluun:
		Apetit Kotimainen Järvikalapuikkoja tai Itämeren kalapuikkoja
		hot dog sämpylöitä
2	kpl	punasipuleita
1	dl	punaviinietikkaa
50	g	sokeria
1,5	dl	vettä
0,5	tl	suolaa
		majoneesia
		tuoretta tilliä

Valmistusohjeet

1. Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi ja laita kulhoon. Mittaa kattilaan etikka, sokeri sekä vesi ja kiehauta. Kaada kuuma neste sipulisuikaleiden päälle ja jäähdytä sipulit liemessään. Parhaan lopputuloksen saat jos annat maustua kylmässä yön yli.

2. Kuumenna kalapuikot pakkauksen ohjeen mukaan.

3. Kokoa hodarit laittamalla hot dog -sämpylöiden väliin kalapuikkoja, majoneesia, marinoitua punasipulia ja tuoretta tilliä.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!