Resepti

Kana-kookoskeitto

Arvio: 2 / 5

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

1	l	Vettä
2	kpl	Kanaliemikuutioita
400	g	Broilerin fileesuikaleita, maustamaton
1	pss	Apetit Kotimainen Wok chili-inkivääri
2	dl	Kookosmaitoa
1	rkl	Kalakastiketta
0,5	prk	Vihreää Thai currytahnaa (à 100 g)
2	kpl	Limen mehua
1	rkl	Sokeria
1	tl	Suolaa
2	kpl	Tuoretta chiliä
		Korianteria

1. Mittaa kattilaan vesi. Kiehauta, lisää kanaliemikuutiot sekä broilerinsuikaleet. Keitä noin 10 minuuttia kunnes broilerit ovat kypsiä.

2. Lisää wok-vihannekset ja keitä vielä noin 5 minuuttia. Lisää kookosmaito, kalakastike, currytahna, limen mehu ja mausteet. Kiehauta.

3. Suikaloi chili sekä korianteri ja lisää lopuksi keiton joukkoon.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Arvio tallennettu, kiitos mielipiteestäsi!