Resepti
Kanakeitto
Arvio: 3.6 / 5
Tämä aromikas, inkiväärinen broilerikeitto sisältää reilusti kasviksia.
Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: 2 annosta
Ainekset
1 | rkl | Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä |
1 | tl | currya |
250 | g | broilerin fileesuikaletta |
1 | pss | Apetit Kasvissuikaleita |
5 | dl | vettä |
1,5 | rkl | kasvisfondia |
1 | rkl | inkivääriä raastettuna |
0,5 | dl | kookosmaitoa |
Tarjoiluun | ||
---|---|---|
2 | rkl | srirachaa |
2 | rkl | vuonankaalia |
Valmistusohjeet
1. Kuumenna rypsi-rapsiöljy ja curry kattilanpohjalla. Lisää fileesuikaleet ja ruskista niitä muutama minuutti.
2. Lisää vesi, kasvikset, kasvisfondi ja inkivääri. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes broileri ja kasvikset ovat kypsiä.
3. Lisää kookosmaito ja kuumenna. Tarjoa kulhoista sriracha-maustekastikkeella ja vuonankaalilla viimeisteltynä.