Resepti

Kasvis Gyros

Arvio: 4 / 5

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Vegaaninen

Ainekset

Minttutsatsiki
1	pkt	Apetit pizzapohja Nelikko
2	dl	Oatly kaura turkki jogurttia
1	dl	silputtua tuoretta minttua
1	kpl	valkosipulinkynsiä
0,5	kpl	sitruunan mehua ja raastettua kuorta
1	tl	sokeria
0,5	tl	suolaa
		mustapippuria myllystä
Täytteiksi
1	pkt	Apetit kasvispihvi Mexican
1	pss	Apetit Kotimainen perunasiivu yrttisiä
1	pss	salaattisekoitusta
		Apetit rypsiöljyä
		suolaa
		tomaattia

Valmistusohjeet

1. Mittaa jogurtti kulhoon ja lisää silputtu minttu, raastettu valkosipuli, sitruunan mehu ja raastettu kuori, sokeri, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja anna maustua kylmässä hetki.

2. Kuumenna kasvispihvit ja perunasiivut pakkauksen ohjeen mukaan.

3. Laita salaattisekoitus kulhoon, lisää öljy ja ripaus suolaa, pyöräytä sekaisin. Leikkaa tomaatit.

4. Täytä pizzapohjat salaatilla, tomaatilla, suikaloiduilla pihveillä, perunasiivuilla ja kastikkeella. Rullaa napakasti ja nauti.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!