Resepti
Kasviscurryleivät
Arvio: 5 / 5
Maukkaat ja helpot leivät syntyvät currylla maustetuilla kasviskilla.
Valmistusaika: Alle 15 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
0,5 | dl | kuorittuja manteleita |
1 | pss | Apetit Parhaat Vihannessekoitus Lempeä Curry |
100 | g | chilituorejuustoa |
0,5 | dl | vettä |
0,5 | tl | juustokuminaa |
0,5 | tl | rouhittua mustapippuria |
Tarjoiluun: | ||
---|---|---|
4 | isoa täysjyvävuokaleipäviipaletta | |
25 | g | kasvirasvalevitettä tai voita |
0,5 | ruukkua korianteria |
Valmistusohjeet
1. Paahda manteleihin paistinpannussa ilman rasvaa kaunis väri.
2. Lisää vihannessekoitus. Kypsennä muutama minuutti seosta sekoitellen. Lisää tuorejuusto, vesi ja mausteet. Hauduta muutama minuutti.
3. Paahda leipäviipaleet, sipaise päälle rasvaa ja jaa päälle kasviscurry. Revi leiville korianteria. Nauti välittömästi.