Resepti
Kasvissosekeitto tuorejuustolla pehmennettynä
Arvio: 3.5 / 5
Juuresten paistaminen tuo sosekeittoon juhlavan säväyksen.
Valmistusaika: Alle 15 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 1 | pss | Apetit Peruna & Uunijuureksia |
| 1 | rkl | Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä |
| 9 | dl | kasvislientä |
| 1 | tl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 1 | tl | currya |
| 1 | tl | suolaa |
| 1 | tl | mustapippuria rouhittuna |
| 150 | g | yrteillä maustettua tuorejuustoa |
| 1 | rkl | tuoretta korianteria koristeluun |
Valmistusohjeet
1. Paista juurekset kattilassa kasviöljyssä. Lisää liemi sekä mausteet joukkoon ja keitä juurekset pehmeiksi. Lisää tuorejuusto ja soseuta keitto kuohkeaksi. Tarkista maku, viimeistele korianterilla ja tarjoile heti.
Jaa
Facebook
LinkedIn
Sähköposti
