Resepti
Katkarapucurry
Arvio: 3.6 / 5
Kasviksista ja currysta tulee aina hyvää!
Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: 2 annosta

Ainekset
1 | pss | Apetit Vihannessekoitus Lempeä Curry (á 400 g) |
1,5 | dl | kookoskermaa |
1 | pieni sitruuna | |
1 | rkl | tilliä silputtuna |
1 | rs | katkarapuja (à 170 g) |
Valmistusohjeet
1. Kuumenna vihannessekoitus ja kermavalmiste kiehuvaksi kasarissa. Hauduta 3–5 minuuttia. Pese sitruuna. Raasta kuori ja purista mehu kasvis-kermasekoitukseen. Lisää tilli ja katkaravut. Kuumenna mutta älä keitä. Nauti rapean maalaisleivän kera.