Resepti

Katkarapucurry

Kasviksista ja currysta tulee aina hyvää!

Valmistusaika: alle 30 minuuttia

Annosmäärä: 2 annosta

Maidoton Gluteeniton
Katkarapucurry

Ainekset

1pssApetit Vihannessekoitus Lempeä Curry (á 400 g)
1,5dlkookoskermaa
1pieni sitruuna
1rkltilliä silputtuna
1rsApetit Katkarapuja valutettuna (á 400/180 g)

Valmistusohjeet

1. Kuumenna vihannessekoitus ja kermavalmiste kiehuvaksi kasarissa. Hauduta 3–5 minuuttia. Pese sitruuna. Raasta kuori ja purista mehu kasvis-kermasekoitukseen. Lisää tilli ja katkaravut. Kuumenna mutta älä keitä. Nauti rapean maalaisleivän kera.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!