Resepti
Kesän salaatti
Arvio: 4.3 / 5
Raikkassa salaatissa on rapeaa tekstuuria sekä herkullista savukalaa
Valmistusaika: Alle 15 min.
Annosmäärä: 4 hengelle

Ainekset
2 | ruukkua salaattia | |
0,5 | rs | rucolaa |
200 | g | retiisiä viipaloituna |
200 | g | kirsikkatomaatteja puolitettuna |
150 | g | Apetit Sugar snapseja |
400 | g | Apetit Perinteinen Savukirjolohta |
Kastike: | ||
---|---|---|
1 | rkl | soijakastiketta |
1 | rkl | hunajaa |
1 | rkl | sitruunamehua |
1 | rkl | Apetit-rypsiöljyä |
1 | tl | suolaa |
1 | tl | mustapippuria |
Päälle: | ||
1 | rkl | paahdettuja auringonkukansiemeniä |
Valmistusohjeet
1. Sulata sugar snaps -herneet. Huuhtele salaatin ainekset ja pilko. Kokoa aineksista salaatti. Viimeistele se kastikkeella ja auringonkukansiemenillä.