Resepti

Kirjolohi-sahramikeitto

Arvio: 4 / 5

Maukas mutta kevyt kalakeitto saa teränsä kauniinkeltaisesta sahramista ja yrteistä.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Gluteeniton

Ainekset

1	rkl	voita
1	tl	sahramia
0,5	pss	Apetit Sipulikuutioita
1	pss	Apetit Amerikansekoitusta
8	dl	vettä
1		kalaliemikuutio
1	tl	mustapippurirouhetta
1	tl	timjamia
1	rs	kirjolohisuikaleita (à 300 g)
2	rkl	tuoretta kirveliä
		ripaus suolaa
		ripaus mustapippuria

Valmistusohjeet

1. Sulata voi kattilassa. Lisää sahrami, sipulikuutiot ja amerikansekoitus. Kypsennä 5 min. silloin tällöin sekoitellen. Lisää vesi, kalaliemikuutio ja mausteet. Hauduta 10 min.

2. Paista kirjolohisuikaleet paistinpannussa ja lisää ne keittoon. Mausta ja hauduta 5 min. Saksi tuore kirveli keiton pinnalle juuri ennen tarjoilua. Tarjoa hyvän leivän kanssa.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!