Resepti

Name: Kirjolohisalaatti
Total time: 15 min

Kirjolohisalaatti

Arvio: 4.4 / 5

Kylmäsavulohesta ja vihannesriisistä pirteän purjon ja tuoreen tillin kera syntyy verraton yhdistelmä, jota salaatiksikin kutsutaan.

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 2 annosta

Laktoositon

Ainekset

Tarjoiluun
1	pkt	kylmäsavustettua kirjolohta siivuina (á 150 g)
1	pss	Apetit Vihannes-riisisekoitusta
1	dl	purjoviipaleita
1	kpl	tillinippu
0,5	tl	sitruunapippuria
0,5	tl	mustapippuria
0,5	tl	aromisuolaa
100	g	kermaviiliä
		kourallinen rucolaa

Valmistusohjeet

1. Leikkaa kala pienimmiksi paloiksi ja sekoita sulatetun vihannes-riisisekoituksen joukkoon. Lisää purjoviipaleet, hienonnettu tilli ja mausteet. Salaatin kanssa sopii esim. Kermaviilikastike. Sekoita kastike salaatin joukkoon tai tarjoa kastike erikseen. Anna maustua viileässä hetken. Tarjoa kevyenä lounaana tai iltapalana tuoreen leivän kera.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!