Valmistusohjeet

1. Freesaa keittojuureksia öljyssä pannulla noin 4 minuuttia.

2. Leikkaa chili viipaleiksi ja lisää juuresten joukkoon.

3. Lisää taco kastike ja kuumenna.

4. Lisää lopuksi joukkoon silputtua korianteria.

5. Kypsennä wingsit jäisenä uunissa 250 °C 10-12 minuuttia tai friteerauskeittimessä 185 °C:ssa 2-3 minuuttia pieni määrä kerrallaan.

6. Laita kulhoon majoneesi, korianteri (varsineen) ja soseuta sauvasekoittimella.

7. Mausta suolalla ja sokerilla.

8. Kokoa tacojen päälle salsaa, muutama wingsi ja pursota päälle majoneesia. Koristele silputulla korianterilla.