Resepti

Pariloitu mozzarellasalaatti

Kaipaatko vaihtelua mozzarellasalaattiin? Tee se vaihteeksi lämpimänä.

Valmistusaika: alle 60 minuuttia

Annosmäärä: 2 annosta

Gluteeniton
Pariloitu mozzarellasalaatti

Ainekset

1rsApetit Tuorekset Kesäkasviksia
100gkirsikkatomaatteja
2rklApetit Valkosipuli-basilika rypsiöljyä
1rklvaaleaa balsamiviinietikkaa
sormisuolaa
mustapippuria
2mozzarellajuustopalloa
2rklpestoa
basilikaa

Valmistusohjeet

1. Avaa kasvisrasia ja lorauta marinadiksi rypsiöljyä ja tilkka etikkaa. Ravistele varoen ja anna marinoitua vartti.

2. Pariloi kasvikset rapeiksi ja tomaatit tumman puhuviksi ja mausta ne suolalla ja mustapippurilla.

3. Viipaloi mozzarellat ja jaa kokoa aineksista annokset lautasille. Mausta pestolla ja basilikanlehdillä.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!