Resepti

Porkkanasose-katkarapukeitto

Arvio: 3.4 / 5

Apetit Kotimainen Porkkanasosekeitto on helposti muunneltavissa. Katkaravuilla keitosta tulee ruokaisa ja miksei myös juhlavakin!

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Gluteeniton
Porkkanasose-katkarapukeitto

Ainekset

2pktApetit Porkkanasosekeittoa (à 400 g)
200gkatkaraputuorejuustoa
1rskatkarapuja (à 170 g)
1rkltilliä

Valmistusohjeet

1. Kuumenna osittain sulanut tai jäinen keitto ja katkaraputuorejuusto kiehuvan kuumaksi kattilassa. Sekoita välillä, että juusto sulaa kokonaan.

2. Lisää valutetut katkaravut ja kuumenna. Höystä valmis keitto hienonnetulla tillillä.