Resepti

Ricotta-kasvispizzat kahdelle

Herkullinen Papa Rafkin Fantasia -pizza on mainio alku omat mieliteot tyydyttävän pizzan paistamiseen. Tässä variaatiossa täyteläinen Ricotta pehmentää aurinkokuivatun tomaatin intensiivistä makua.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 2 annosta

Ainekset

3	rkl	NEITO™ -rypsiöljyä
1	pss	Apetit Kotimainen Juureskuutio
2	kpl	Papa Rafkin Fantasia -pizzaa
1	prk	Ricotta tuorejuustoa
4		aurinkokuivattua tomaattia
3		valkosipulinkynttä
1	tl	mustapippuria

Valmistusohjeet

1. Kuumenna tilkka kasviöljyä pannulla. Paista kasviksia keskilämmöllä noin 10 minuuttia.

3. Nosta pizzat uunipellille. Jaa päälle juusto ja kasvikset. Saksi päälle aurinkokuivattua tomaattia. Mausta silputulla valkosipulilla ja mustapippurilla.

5. Paista 250-asteisessa uunissa kiertoilmatoiminnolla noin 7 minuuttia.

6. Vinkki! Jos käytössäsi ei ole kiertoilmauunia, puolita pizzat ja aseta ne uunipellille. Paista 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!