Resepti
Sieni-kasvisnuudelit
Sienistä saat nopean kasvisnuudeliannoksen.
Valmistusaika: Alle 15 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 1 | rs | Apetit Tuorekset Perhewok |
| 1 | rs | siitakesieniä |
| 250 | g | japanilaista sobanuudelia |
| 1 | rkl | Apetit-rypsiöljyä |
| Kastike | ||
|---|---|---|
| 2 | rkl | mirinkastiketta |
| 2,5 | rkl | riisiviinietikkaa |
| 2 | rkl | japanilaista soijakastiketta |
| 2 | rkl | vaaleaa seesamiöljyä |
| 2 | rkl | sokeria |
| 1 | rkl | inkivääriä |
| 1 | tl | valkosipulijauhetta |
| 1 | tl | chilijauhetta |
Valmistusohjeet
1. Mittaa kastikkeen ainekset kattilaan. Keitä 5 minuuttia, kunnes sokeri on liuennut kastikkeeseen.
2. Kiehauta kattilassa vettä ja keitä nuudeleita siinä 3 minuuttia. Siivilöi, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.
3. Wokkaa kasvikset kasviöljyssä muutamassa minuutissa rapeiksi. Lisää nuudelit ja kuumenna. Kaada pannulle liemi, kuumenna ja tarjoa.
Jaa
Facebook
Twitter
LinkedIn
Sähköposti
