Valmistusohjeet

1. Viipaloi tofu. Sekoita kaikki marinadin aineet keskenään. Kaada marinadi tofuviipaleiden päälle ja anna maustua muutama tunti tai seuraavaan päivään jääkaapissa.

2. Ota tofuviipaleet marinadista ja voitele ne kasviöljyllä. Grillaa viipaleet molemmilta puolilta kauniin värisiksi. Kuumenna samalla tilkka kasviöljyä muurikassa. Lisää kasvikset ja paista ne kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Tarjoa tofupihvit Muurikka-kasvisten kanssa. Koristele yrteillä.