Resepti

Uunimunakas Tuoreksilla

Tuoreksilla höystetyn uunimunakkaan tekemiseen voivat osallistua myös perheen pienimmät. Osaisiko lapsi jo rikkoa munat kulhoon tai vatkata niiden rakenteen rikki? Fetajuuston murustelu sujuu jo pieneltäkin lapsukaiselta, samoin tuoreen basilikan ripottelu valmiin munakkaan päälle.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Uunimunakas Tuoreksilla

Ainekset

6kplkananmunaa
0,5dlkermaa
0,5tlsuolaa
0,25tlmustapippuria
1rsApetit Tuorekset Aasia Wok (a 200g)
tilkka öljyä
150gfetajuustoa
tuoretta basilikaa

Valmistusohjeet

1. Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Sekoita joukkoon kerma. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

2. Paista Apetit Tuorekset Aasia Wokia hetki öljyssä pannussa. Kaada munaseos pannuun, jos se on uuninkestävä (tai siirrä vihannekset ensin uunivuokaan).

3. Murustele fetajuusto munakkaan päälle ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

4. Viimeistele hienonnetulla tuoreella basilikalla.