Resepti

Vähemmän hävikkiä- Luomupinaatti-jogurttikastike

Ole luova, tyhjennä jääkaappia jämistä ja vähennä hävikkiä! Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti julkaisee vuoden mittaan ruokahävikin vähentämiseen suunnattuja reseptejä, joissa ruoka-ainesten käyttö on tavanomaisia reseptejä vapaampaa ja soveltavampaa.

Valmistusaika: Alle 5 min.

Annosmäärä: 1-2

Laktoositon
Vähemmän hävikkiä- Luomupinaatti-jogurttikastike

Ainekset

noin puoli pussia Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia
2dlTurkkilaista luomujogurttia
Maustamiseen
Hunajaa
Valkoviinietikkaa
Suolaa
kuivattuja yrttejä
Tarjoiluun
1pktApetit Luomu Bataatti-kikhernepihvi

Valmistusohjeet

1. Kuumenna pinaatti mikrossa ja jäähdytä.

2. Sekoita pinaatti jogurtin joukkoon ja mausta esimerkiksi hunajalla, etikalla, suolalla ja yrteillä, joita kotoa löytyy. Anna maustua hetki kylmässä.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!