Valmistusohjeet

1. Paahda cashewpähkinät pannulla, jäähdytä.

2. Pese versot, salaatti ja pinaatti. Kuivaa salaattilingolla tai talouspaperia käyttäen.

3. Halkaise avokado ja poista siemen. Lusikoi hedelmäliha salaatin joukkoon.

4. Lisää paahdetut cashewpähkinät, Apetit Neito Salaattiöljy, sitruunamehu, suola ja rouhittu mustapippuri. Kääntele ainekset varovasti sekaisin.

5. Tarjoa salaatti heti tuorean leivän kanssa.